冰镇绿豆汤怎么做好喝（冰镇绿豆汤能加热吗）

炎炎夏日，夏季美食一个个登场啦！尤其是西瓜、冰棒，还有冰镇绿豆汤透心凉啊！

但是，不是所有人都能喝冰镇绿豆汤的！

因为喝了碗冰镇绿豆汤，高邮一六旬老太突发心肌梗死，差点没命。

专家说，冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利，尤其在全身出汗时，会对心脏造成伤害，从而诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等。

关于夏天绿豆汤的食用禁忌，哪些人不能喝绿豆汤，你都知道吗？很多人都中招了！

绿豆汤食用5禁忌

01 忌空腹喝

中医以为，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃构成损伤。

体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状。

甚至引发诸如腹泻、气血停滞惹起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱惹起的慢性胃炎等消化系统疾病。

02 别和中药一起吃

常听人说：吃中药不能吃绿豆，以免解药。

《本草纲目》中称：绿豆气味甘寒，无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。

假设有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时分则应该禁食绿豆。

否则，不只会降低药物疗效，而且还会加重病情。

03 不要天天喝

适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，不宜天天喝。过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

女性过量饮用绿豆汤可出现腹胀、痛经等妇科症状。

幼儿2至3岁末尾吃粥时，可过量加点绿豆。

04 勿用铁锅煮

煮绿豆汤时，用铁锅最不适合。

绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，会构成颜色较深的复合物，使绿豆汤颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。

可以用砂锅或不锈钢锅。

05 不宜冰镇

绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，构成脾胃失衡、腹泻。

患有心血管疾病的人尤其要留意，不能喝冰的绿豆汤，防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

4类人不适合喝绿豆汤

通常说来，有四类人不合适喝绿豆汤。

01 寒凉体质者

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

02 老幼、体质虚弱者

老人和儿童的肠胃消化功用较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良招致腹泻。

03 经期女性

处于月经期的女性，身体处于缺血的形状，若再喝绿豆汤，容易损伤脾胃，惹起腹泻。

04 正服用药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与无机磷、重金属结分解沉淀物。

但是，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

绿豆汤虽好喝，但各位宝妈也要根据孩子和家人的实际情况来熬煮食用哦~