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冰镇绿豆汤怎么做好喝(冰镇绿豆汤能加热吗)

冰镇绿豆汤怎么做好喝(冰镇绿豆汤能加热吗)

炎炎夏日,夏季美食一个个登场啦!尤其是西瓜、冰棒,还有冰镇绿豆汤透心凉啊! 但是,不是所有人都能喝冰镇绿豆汤的! 因为喝了碗冰镇绿豆汤,高邮一六旬老太突发...


炎炎夏日,夏季美食一个个登场啦!尤其是西瓜、冰棒,还有冰镇绿豆汤透心凉啊!

冰镇绿豆汤好喝,但不是你想喝就能喝的!

但是,不是所有人都能喝冰镇绿豆汤的!

因为喝了碗冰镇绿豆汤,高邮一六旬老太突发心肌梗死,差点没命。

专家说,冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利,尤其在全身出汗时,会对心脏造成伤害,从而诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等。

关于夏天绿豆汤的食用禁忌,哪些人不能喝绿豆汤,你都知道吗?很多人都中招了!

冰镇绿豆汤好喝,但不是你想喝就能喝的!

绿豆汤食用5禁忌

01 忌空腹喝

中医以为,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃构成损伤。

体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状。

甚至引发诸如腹泻、气血停滞惹起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱惹起的慢性胃炎等消化系统疾病。

02 别和中药一起吃

常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。

《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。

假设有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时分则应该禁食绿豆。

否则,不只会降低药物疗效,而且还会加重病情。

03 不要天天喝

适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,不宜天天喝。过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

女性过量饮用绿豆汤可出现腹胀、痛经等妇科症状。

幼儿2至3岁末尾吃粥时,可过量加点绿豆。

冰镇绿豆汤好喝,但不是你想喝就能喝的!

04 勿用铁锅煮

煮绿豆汤时,用铁锅最不适合。

绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,会构成颜色较深的复合物,使绿豆汤颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。

可以用砂锅或不锈钢锅。

05 不宜冰镇

绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,构成脾胃失衡、腹泻。

患有心血管疾病的人尤其要留意,不能喝冰的绿豆汤,防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

4类人不适合喝绿豆汤

通常说来,有四类人不合适喝绿豆汤。

01 寒凉体质者

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

02 老幼、体质虚弱者

老人和儿童的肠胃消化功用较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良招致腹泻。

冰镇绿豆汤好喝,但不是你想喝就能喝的!

03 经期女性

处于月经期的女性,身体处于缺血的形状,若再喝绿豆汤,容易损伤脾胃,惹起腹泻。

04 正服用药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与无机磷、重金属结分解沉淀物。

但是,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

绿豆汤虽好喝,但各位宝妈也要根据孩子和家人的实际情况来熬煮食用哦~

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