麝香葡萄酒?这名字听起来像仙气飘飘,究竟是啥?哎哟喂,各位酒友们!今天咱们来聊聊一个既熟悉又陌生的酒款——麝香葡萄酒。这名字听着就挺有仙气的,是不是?麝香葡萄,就是个大...
麝香葡萄酒?这名字听起来像仙气飘飘,究竟是啥?
哎哟喂,各位酒友们!今天咱们来聊聊一个既熟悉又陌生的酒款——麝香葡萄酒。这名字听着就挺有仙气的,是不是?
麝香葡萄,就是个大名鼎鼎的“花心”家伙!
这货可不是一成不变的,它可是个大家族,品种多到让你眼花缭乱!什么莫斯卡托、莫斯卡特、Moscatel、Musketeller各种名字,简直是国际化大明星啊!
咱们先来捋捋:麝香葡萄,其实就是个白葡萄品种。它的特点呢?就是香气浓郁,闻起来像花香混合着蜜瓜的甜香,简直是甜美系的代言人!
那么,麝香葡萄酒究竟是啥?
简单来说,就是用麝香葡萄酿造的加强型葡萄酒!
别慌!什么是加强型葡萄酒?
它可不是普通葡萄酒加点水兑着喝!而是葡萄酒在酿造过程中加入了烈性蒸馏酒,比如白兰地,这样一来,酒精浓度就升高了,而且还会产生独特的风味。
举个栗子:
像咱们熟悉的莫斯卡托,就是麝香葡萄家族中的明星成员,酿造出来的莫斯卡托葡萄酒,一般酒精度都在5%-7%之间,甜度也比较高,而且有着浓郁的水果香气,喝起来非常清爽,简直是夏天的解暑神器!
麝香葡萄酒,种类繁多,花样百出!
除了莫斯卡托,麝香葡萄家族还有很多成员,比如:
Moscato d'Asti:意大利的甜酒,酒精度低,甜度适中,带有花香和柑橘香气,口感非常清新。
Asti Spumante:也属于意大利甜酒,带有气泡,香气更加浓郁,口感更甜,适合作为餐前酒或餐后酒饮用。
Moscato d’Alessandria: 酒精度较高,口感更甜,适合搭配甜点或水果食用。
麝香葡萄酒,如何选择?
想要找到适合自己的麝香葡萄酒,我们可以从以下几个方面考虑:
甜度: 喜欢清爽口感的可以选择甜度较低的莫斯卡托,而喜欢甜味浓郁的可以选择Moscato d’Alessandria。
酒精度: 酒精度较低的Moscato d'Asti适合日常饮用,而酒精度较高的Moscato d’Alessandria更适合搭配甜点或水果食用。
香气: 麝香葡萄的香气各有不同,可以选择自己喜欢的香气类型。
总结一下:
麝香葡萄酒,就是用麝香葡萄酿造的加强型葡萄酒,它有着浓郁的水果香气,甜度适中,适合搭配甜点或水果食用,也可以单独饮用,绝对是夏天的解暑神器!
你最喜欢哪种麝香葡萄酒呢?
在评论区分享你的喜好,让我们一起探索麝香葡萄酒的世界吧!