鲈鱼多少钱一斤正常？不同品种价格差异大吗？

今儿个咱唠唠这鲈鱼多少钱一斤的事儿。这鱼，好吃是好吃，就是这价钱嘛，它跟那孙猴子的脸似的，说变就变。

鲈鱼这东西，它还分好多种呢。我听人家说，有那海里头的，还有那河里头的，还有那池塘里养的。这海里的鲈鱼吧，听着就金贵，那肉质肯定更紧实，味道更鲜。河里的鲈鱼呢，也差不到哪儿去，就是可能比海里的便宜点。那池塘里养的鲈鱼，就更家常了，价钱也最实惠，咱老百姓吃得起。

我上次去菜市场，那卖鱼的跟我说，这鲈鱼，便宜的时候十来块钱一斤，贵的时候能卖到七八十块钱一斤呢。这差价咋就这么大呢？那卖鱼的说，这跟季节、跟大小都有关系。

春天嘞，这鲈鱼正是肥美的时候，那时候价钱就稍微贵点。到了冬天，鲈鱼没那么肥了，价钱也就便宜下来了。还有，这鲈鱼越大，价钱就越贵。你想，那么大一条鱼，得长多少年才能长那么大，那肯定值钱嘞。

• 我听人说，那广东那边嘞，鲈鱼批发价十几块钱一斤。

• 还有那什么花鲈、银鲈、河鲈，价钱也都不一样。

• 听说那最贵的鲈鱼，叫啥松江鲈鱼，那可不得了，一条就得好几百块，一斤得上千块呢！咱老百姓嘞，也就听听，谁舍得花那么多钱买条鱼吃嘞？

我有个邻居，前几天去饭店吃饭，点了一条鲈鱼，人家愣是收了他一百六十八一斤！他回来跟我说，心疼得直拍大腿。我说你这不是冤大头嘛，菜市场里头十几二十块钱一斤的鲈鱼，你非得去饭店吃那贵的。他说是啥钱塘江鲈鱼，我说那也不值那个价嘞！

这鲈鱼嘞，营养好，刺又少，孩子都能吃。我孙子就爱吃鲈鱼，每次我做了清蒸鲈鱼，他都能吃一大碗饭。我一般都买那种十几块钱一斤的，个头不大，但是新鲜，蒸出来味道也鲜美。

我记得前几年，鲈鱼好像也没这么贵，那时候二三十块钱一斤就挺好了。这几年，啥都涨价，这鲈鱼也跟着涨。不过话说回来，只要东西好，贵点也值。咱老百姓过日子，不就图个吃得舒坦嘛。

我听说，这鲈鱼的价格，还跟养殖技术有关系。现在科技发达了，养鱼的技术也越来越高，鲈鱼的产量也上来了，所以价格才能相对稳定。要是没有这些养鱼的技术，那鲈鱼的价格还不知道要涨到啥样呢。

这鲈鱼多少钱一斤，真不好说。得看你买啥样的，在哪儿买，啥时候买。你要是想省钱，就去菜市场买那种普通的池塘养的鲈鱼，十几二十块钱一斤就够了。你要是想吃好的，就去买那种海里的或者河里的，价钱贵点，但是味道肯定更好。你要是有钱，那就去买那松江鲈鱼，一条几百上千块，吃的就是个稀罕。

咱老百姓买东西，就图个实在。这鲈鱼，好吃就行，也不用非得买那贵的。只要一家人吃得开心，吃得健康，比啥都强。

所以说，这鲈鱼多少钱一斤，您自个儿掂量着办吧。

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