农家肥发酵技术学起来！种菜养花肥力足

俺们侍弄地，肥可是个顶顶重要滴事儿！

说起这肥，化肥那玩意儿劲儿是冲，可管不了几天，地里还容易板结。还是得靠咱老祖宗传下来的法子，弄点农家肥，那才叫实在，地里有劲儿，种啥都长得壮实。

可是，咋个弄农家肥呢？这可不是个简单事儿。要是直接把鸡粪、猪粪啥的往地里头倒，那可不行，烧苗不说，还臭烘烘的，招苍蝇蚊子。得让它们“发酵”一下，就像咱蒸馒头，得发起来才好吃。

咋个发酵农家肥？

得准备材料。鸡粪、鸭粪、猪粪、牛粪、羊粪，这些都是好东西，有多少弄多少。要是没有这些，秸秆、烂菜叶子、稻草啥的也行，反正都是些地里头长出来的东西，都能沤肥。再弄点米糠，那玩意儿吸水，还能增加肥力。最重要滴，还得弄点“菌种”，这玩意儿就像酵母，能让肥发得更快更好。菌种可以买，也可以自己做，听说用红糖水兑点酵母粉也行，俺没试过，你们可以试试。

• 配料：

• 鸡粪、鸭粪这些占大头，弄个五份。

• 秸秆、烂菜叶子啥的，弄个三份。

• 米糠弄一份就够了。

• 菌种嘛，看着办，别弄太多，也别弄太少。

然后，就该动手了。把这些材料都弄到一块儿，掺吧掺吧，弄均匀了。就像和面一样，得使点劲儿，让它们都混到一块儿去。接着，把菌种兑水，稀释一下，就像浇花一样，均匀地喷在混合物上。水别太多，也别太少，湿乎乎的就行。

接下来，就该堆肥了。找个空地儿，把混合物堆成一个堆儿，别堆太高，也别堆太矮，一米来高就差不多了。堆的时候，把堆顶弄得凹下去一点儿，像个小盆儿似的，这样下雨的时候，雨水就能流到堆里头，省得再浇水了。

堆好了，就得盖上塑料布了。这塑料布就像给肥盖被子，能保温保湿，让肥发得更快。盖的时候，一定要把边边角角都压严实了，别让风吹跑了。要是没塑料布，用草席子、旧麻袋啥的也行，反正盖上就行。

盖好了，就不用管了吗？那可不行！还得时不时地看看，摸摸。要是太干了，就浇点水；要是太湿了，就掀开塑料布透透气。发酵的时候，肥堆里头会发热，温度能到六七十度，烫手着呢！这说明肥正在发酵，是好事儿。要是温度太高了，就得翻堆，把里头的翻到外头，外头的翻到里头，让它散热。

发酵多久才能用？

这可说不准，得看季节。要是夏天，天热，半个月就差不多了。要是冬天，天冷，就得一个月左右。咋个判断肥发酵好了呢？闻味儿！要是臭烘烘的，说明还没发好。要是闻着有点儿像泥土味儿，还有点儿酒香味儿，那就说明发好了，可以用了。

发酵好的农家肥有啥好处？

那好处可多了！用它种出来的庄稼，长得壮实，产量高，还好吃！最重要滴是，它对地好，不会让地板结，还能改善土壤结构，让地越种越肥。这年头，大家都讲究吃个健康，吃个放心，用农家肥种出来的东西，那才叫真正的绿色食品！

为啥要自己做农家肥？

现在化肥是挺便宜的，也方便，但是那玩意儿用多了，地就没劲儿了，种啥都不长。而且，化肥那玩意儿，吃多了对身体也不好。自己做农家肥，虽然麻烦点儿，但是省钱嘞！而且，用自己做的肥，心里踏实，种出来的东西，吃着也放心。学会了发酵农家肥，以后就不用愁没肥种地了，也不用花那么多钱买化肥了。自己动手，丰衣足食嘛！这肥效也比化肥持久，对土地也好，种出来的东西也更健康。

肥料发酵重要性

不发酵的农家肥，它会烧苗，而且肥效也不好，里面的虫卵和杂草籽也没法杀死，用了这样的肥料，地里头容易长草，还招虫子。发酵后的农家肥，不仅肥效高，而且安全卫生，对庄稼好，对人也好。用发酵好的农家肥，种出来的瓜果蔬菜，口感好，营养也丰富，拿到市场上也受欢迎，能卖个好价钱。所以说，发酵农家肥，是咱必须掌握的一门技术。

粪肥是好东西

粪肥真是个好东西，种菜种地都少不了它。但是，现在很多人都不会弄，直接把没发酵的粪肥往地里头倒，那可不行，会把菜烧死。所以说，学会科学的发酵方法很重要。用发酵好的粪肥种出来的蔬菜，那才叫无公害蔬菜，吃着放心，对身体也好。

发酵方法简单又省钱

发酵农家肥的方法很简单，也不用花多少钱。一吨肥，成本也就几块钱，比买化肥便宜多了。而且，发酵出来的肥，肥效高，对环境也好。现在大家都讲究吃健康的，吃无公害的，用这种肥种出来的东西，正好符合大家的需要。这有机肥里面，除了氮磷钾这些主要的营养元素，还有很多中微量元素，这些元素，化肥里头可没有。化肥肥效快，但是不持久，有机肥就不一样了，肥效慢，但是持久，对地也好。

所以说，咱，还是得学点儿技术，掌握点儿窍门，才能把地种好，把庄稼侍弄好。这农家肥发酵技术，就是其中一个很重要的窍门，学会了它，受益无穷！

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