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香槟比利时(这香槟是比利时产的吗)

香槟比利时(这香槟是比利时产的吗)

香槟比利时?你是在逗我吗?🤣标题看到“香槟比利时”,我差点一口老血喷出来! 啥?比利时产香槟?这可是比“我今天吃了个煎饼果子,然后飞上了天”还要离谱!先来科普一下,什么...

香槟比利时?你是在逗我吗?🤣

标题看到“香槟比利时”,我差点一口老血喷出来! 啥?比利时产香槟?这可是比“我今天吃了个煎饼果子,然后飞上了天”还要离谱!

先来科普一下,什么是香槟?  香槟可是法国香槟地区的“特产”,跟比利时八竿子打不着! 就跟“四川火锅”跟“重庆火锅”的区别一样,都是火锅,但就是不一样!  香槟的酿造工艺和产地都有严格的规定,比利时根本没有!

那比利时人到底是怎么跟香槟扯上关系的呢?  其实,比利时人自己也明白香槟产自法国,但他们有一款非常特别的啤酒——Gueuze,被他们亲切地称为“香槟啤酒”。

这Gueuze到底是什么呢?  简单来说,就是一种比利时特产的啤酒,酿造过程很复杂,需要用到多种酵母,发酵时间也很长。最终酿造出来的Gueuze气泡丰富,口感清爽,的确有点像香槟。  不过,这跟正宗的法国香槟完全是两码事!

香槟比利时(这香槟是比利时产的吗)

比利时人对这Gueuze可是相当自豪,  他们甚至还专门给这种啤酒取了个“香槟啤酒”的名字,可见他们有多爱它!

说白了,比利时人就是喜欢用“香槟”来形容一些口感类似的气泡饮料,  就像我们有时候会用“冰镇西瓜汁”来形容一些味道很清爽的饮料一样。

所以,下次看到“香槟比利时”,  不要觉得奇怪,  这很可能就是比利时人用来形容他们自己酿造的Gueuze啤酒!

香槟比利时(这香槟是比利时产的吗)

下面,我们来总结一下:

东西产地特点
法国香槟法国香槟地区葡萄酒
比利时Gueuze比利时啤酒
“香槟啤酒”比利时啤酒

所以,下次有人跟你说“香槟比利时”,你就知道该怎么回答了!

说真的,这比利时人真是太会玩了!  他们用“香槟”来形容自己的啤酒,  既彰显了自己的啤酒特色,  又让人觉得很有趣。  这可真是个“一石二鸟”的妙招啊!

你有没有喝过比利时的Gueuze啤酒?  你觉得它和香槟像吗?  来跟大家分享一下你的感受吧!

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