迷迭香是什么植物（食用迷迭香有哪些效果）

迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。迷迭香做为一种中药，具有非常高的药用价值，对一些疾病起着非常重要的作用，那么迷迭香的效果与作用是什么?迷迭香的作用和效果有哪些?

迷迭香简介：

迷迭香为唇形花科多年生常绿小灌本。叶呈狭长形似松针，边缘反卷，灰绿色革质，干燥后呈针状。茎方型，由叶腋着生白色小花为总状花序，花长1.2cm。花色有蓝色、粉红色、白色等。通常在12～4月开花，小花含多量花粉对蜜蜂吸引力很大，所生产的蜂蜜，品质佳。果实为很小的球型坚果，卵圆或倒卵形，种子细小，黄褐色。迷迭香的品种有很多，大略分为直立种及匍匐种，经济养殖大多以直立种为主。迷迭香全株植株均可利用，香味强烈，略带一些苦味及甜味。

迷迭香有毒吗?

迷迭香常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。常绿灌木，古代认为迷迭香能增强记忆，迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。但不可食用过量，使用了过多的迷迭香会导致药物中毒

迷迭香的效果与作用

一、 具有保健效果

迷迭香能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外迷迭香对伤风、腹胀、肥胖等亦很有效果。

二、提神的作用

迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，饮用迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。

三、帮助睡眠

迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的效果，同时迷迭香还具有一定的杀菌抗痛毒效用;烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味;迷迭香鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神。

四、降血糖

迷迭香具有降血糖的效果，是糖尿病人不错的养生选择。

五、收敛作用

迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。

六、抑制肥胖

迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的效果。爱美女性常喝迷迭香茶可以很好的保持身材哦。

七、美容去斑

迷迭香具有美容效果，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。

八、改善语言

迷迭香的效果与作用有改善语言、视觉、听力方面的障碍的能力，还能增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。

这种草本植物不管是药用、还是食用都是不错的选择，做来烹调能够为食物加分，用来制成迷迭香精油能够提升醒脑，用来泡茶能够美容养颜。

使用迷迭香的注意事项：怀孕妇女不使用迷迭香。迷迭香高度的刺激特性不适合高血压及癫痫患者。因为能通经，避免在怀孕期间使用迷迭香。