好多人都爱吃上一碗儿麻辣烫,一般都是看着麻辣烫便宜才吃的,麻辣烫价儿不高,味儿还好吃,菜还有好多种,还能自己选菜。不管是小孩儿还是学生、和上班儿的,都爱吃上一碗儿麻...
好多人都爱吃上一碗儿麻辣烫,一般都是看着麻辣烫便宜才吃的,麻辣烫价儿不高,味儿还好吃,菜还有好多种,还能自己选菜。不管是小孩儿还是学生、和上班儿的,都爱吃上一碗儿麻辣烫,还有的把麻辣烫当晚上吃的宵夜呢!不过麻辣烫一般都是称重算钱的,那咱们夹麻辣烫就得夹不怎么吸水的,而且也很轻的菜吃,吃着才上算。那我今天就和你们说,我去吃麻辣烫,每回都拿的很轻的菜,像这几种菜,老板都不爱让你拿呢!还得藏在嘎啦里呢!吃麻辣烫时,聪明人多拿这3种菜,好吃还不压秤,老板心里在流泪!
1、油条
麻辣烫里的油条,是真的好吃啊!而且把油条儿,泡在麻辣烫的汤儿里,味儿也是很香的,油条儿吃着很好吃的,咱们都知道,油条本来就是用油炸成的,麻辣烫店里就没,在油条上泡水的,而且油条儿也不会吸水,这样儿加载盆子里也不会贵了。而且油条一般都是一大根儿,也不重,还好吃,吃麻辣烫加一根儿油条,那也是亏不了钱的。
2、鹌鹑蛋
咱们吃过麻辣烫里的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋本就是煮熟了的,而且鹌鹑蛋也不用咱们去剥壳子。吃麻辣烫加上点儿鹌鹑蛋,最好吃了。鹌鹑蛋也不会泡在水里,鹌鹑蛋也不吸收,而且鹌鹑蛋就像鸡蛋,很滑很鲜,鹌鹑蛋本来也很轻的,吃麻辣烫加鹌鹑蛋,绝对是赚大发了。
3、豆皮
咱们说的豆皮儿,不是腐竹,是平常的就能买着的豆皮儿。腐竹是晒干了的,一泡上水,腐竹就自个儿长了,而且腐竹还吸了好多水,吃麻辣烫拿腐竹是不上算的。但豆皮儿本身就很薄,而且豆皮儿泡了水,也不长成大豆皮儿。和之前没啥不一样儿的,吃豆皮儿也是很上算的。不过去吃麻辣烫,麻辣烫店儿里都会把豆皮儿放嘎啦里,咱们吃的豆皮儿越少,麻辣烫赚的钱也会很多的。
爱吃麻辣烫的,咱们自个儿在家也能做麻辣烫呢!买点爱吃的菜和爱吃的丸子,像油麦、小白菜、茼蒿和牛肉丸儿、蟹棒、鱼丸儿。把买好的东西,都用热水煮了,然后在小碗儿里调麻辣烫汁儿。用一小勺芝麻酱、一小勺生抽、两大勺辣椒油、一小勺麻油和两小勺香油,再加上自个儿爱喝的肉汤儿,用勺子搅匀,在倒在煮好的菜上。再小碗儿里,撒上点芝麻,浇上一小勺芝麻酱,搅匀,自己做的麻辣烫就能吃了。其实我和大家说,吃麻辣烫吃这三种菜,吃不亏。也不是说卖麻辣烫的都会这样儿,不过好多卖麻辣烫的都会为了自己能赚着钱,会在菜上下本儿。
像不想出门儿吃饭或平常想自个儿做麻辣烫,也能自个儿买点小菜儿和好吃的丸子,不想自己做料儿的,也能加一份吃火锅的料儿,那样更好吃。其实自己做麻辣烫真的很快就能做成,把买的菜和肉,都自个儿洗了切好就行了,用火锅料儿直接就能做成汤儿,一般的麻辣烫,除特别好吃的那种,也有好多家卖麻辣烫的,就都是用的火锅料儿做的汤儿,自己在家做麻辣烫,还能选麻辣味儿和酸辣味儿的呢!味儿不一样的料儿,做的麻辣烫也是不一个味儿的!