外婆家什么菜好吃（外婆家有什么特色）

没有烈火烹油的猛烈，味甜，汤鲜，滋味足。我对于江浙菜的喜爱是很多年形成的。外婆家算是江浙一带的连锁品牌，总部在杭州，之前在苏杭的时候各种叫号和排队，往往一顿下来用餐时间较排队不相上下。

店面招牌

到了信阳之后稍微有些口味上的水土不服，可能是因为当地的菜系偏河南的咸香与两湖的猛烈一般，所以这一类格调高的江浙菜馆倒是没太发展起来。近来听闻名号外婆家的菜，虽然有倒牌之嫌，但貌似评价很高。第一家在怡和摩尔城，人不多，这家在天润广场，比之前的地点好些，客流量大些，因为楼上楼下有品牌服饰，电影院，里面还有娱乐城，楼下还有超市，所以这里午餐人还是挺多的。

店面装饰

餐馆的服务谈不上一流，但跟桌小妹做到了随叫随到。前台店员态度亲和友善，临走时也不忘给客人抓一把糖果。由于天润广场地处火车站商圈，交通便利，离信阳的主要道路也比较近，附近2路，18路公交车天润这里都有站。

吧台

走近，小店的环境和布局还是有一丝惊艳。暖色灯光打在红砖式样的壁纸布墙上，流露出咖啡与暖色交织的昏黄。吊脚玻璃杯整齐的排列在前台上沿，随取随用。两排神态各异的塑胶玩偶一扫沉闷，为优雅的柜台带去几分顽皮。仔细听，喇叭里传来了女童奶声奶气的呼唤：外婆喊你来吃饭咯，整个人顿时戒备全无。

前厅一角

虽然外婆家的菜与外婆家名称有些出入，但主打的特色却十分相同。餐馆的环境很不错，有点像格调高的咖啡馆的装修风格，暗处有些暧昧的灯光，湖光山色铺就的精致餐具，连饮品酸梅汤的盛杯都是复古加文艺，让我们怎能不爱，怎能不晒。

一角

鸟笼式的装饰格局，内部环绕半圈皮质软沙发，外围是鲜红的靠背椅。悠闲地走在深木色的地板上，三两步就是几株绿色植物，整体格局十分生态化。

茶具

古色古香的精致茶具。

酸奶

自酿酸奶是这家的招牌特色，分量足，口感鲜嫩爽滑，有点类似北京的文宇奶酪，而且价格与前者不相上下。

餐盘

山水风韵融入底盘和雕绘，极富有艺术感。

为了尝尝鲜增加的鱿鱼须，价格不贵，分量也是少的可怜，虽可以作为桌面的装饰点缀，但口感有一丝泡发的味道，不是特别新鲜。

松鼠鱼

招牌菜之松鼠鱼，焦脆的喷张起来，喜欢糖醋的朋友自然不能错过。感觉师傅多鱼头部分处理的不是太到位。

虾蟹，摆盘精美但分量不大，虽然内容满满，四五十一份的价格偏高。

虾蟹

虾蟹

量大又实惠的烧青菜，虽谈不上特色，但可以作为荤素搭配上的首选。

烧青菜

在这一方优雅之处放松身心，体味独到的江浙风味。不得不爱，哎歪喊你来吃饭咯。

我采集了关于信阳的吃外婆家的菜（店铺）的旅游灵感，这里适合与同学/朋友共同体验。

全年来玩最佳。