自制什么美食挣钱（成本少做什么吃的赚钱）

进入全民创业的时期，很多人都想创业，特别是又想接触小吃这块，但是本钱少，又不知道到底做什么小吃赚钱，所以就给大家推荐一些小吃项目。

创业或许是我们改变现状的有效途径，越来越多的人选择了创业之路，但路上也存在风险，让很多创业者不敢轻易尝试，不过很多创业者看中了小本创业项目。

第一次创业人们最渴望的就是投资小、风险低、收益稳健的项目。然而，并不是每个人都有这样的慧眼看准项目，轻松抓住商机。

推荐的项目如下：

【 早点类 】（肠粉、包子馒头、杭州小笼包、灌汤包、生煎包）

包子馒头花卷可能是我国流行范围最广的早餐美食，各地不同的包子馒头花卷做法令人目不暇接。在大街上随处可见，虽然只是小小的一个店面，但生意都是非常好，特别是早上的时候，排着队买包子馒头花卷的上班族非常多。

利润有多高就不用说了，大家都知道新闻经常报道说卖包子月入数万。而肠粉、杭州小笼包、灌汤包、生煎包等特色小吃近年来也非常受欢迎！

【 烧烤·油炸 】（炭火、铁板烧烤、油炸烧烤、煎炸类小吃）

一个烤架，几张桌子就可以支起一个烧烤摊，几个食客坐成一桌倒上冰啤，唠起家长里短。

烧烤的客单价较高，出餐速度快，东西也是提前准备好，相对操作起来也轻松。问题是遇到那么几个能喝能吹的，天亮之前都别想收摊。总之是个累活，但收入和付出是成正比的。

和烧烤类似，油炸一口炸锅一个展示架就可以搞定。位置可以比较随意，商业街，商城，想要成本更低学校附近绝对不会错。例如炸鸡锁骨、炸鸡排、炸串都是很受欢迎的。

【 烫菜类 】（麻辣烫、冒菜、砂锅菜、关东煮）

麻辣烫经济实惠、口味大众、普遍简单，特色明显，可以称得上是摆摊开店简单、高效、赚钱的小本创业投资项目！

据最新外卖平台数据显示，最近一季度麻辣烫的线上搜索量首度超过了米饭、粥、面条，从客群构成来看80%以上是19—29岁之间的年轻人，成为了名副其实的快餐之王。

由于投资少、操作简单、好复制，麻辣烫成为了越来越多创业者的首选项目。没钱又想创业，不妨选择开一家麻辣烫店。

冒菜、砂锅菜、关东煮同样是深受年轻人欢迎的特色小吃，深受吃货们的追捧！

【 卤菜类 】（卤味、凉菜、盐焗鸡、泡椒凤爪）

卤，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。

卤菜可以说是对铺位要求最低，投入最低的一个项目，利润一般可以达到40%，菜市场、居民楼附近都是非常理想的位置而且这些位置的门面都比较便宜。若做一个流动的小吃车连门面费都可以省掉。

盐焗鸡、泡椒凤爪、精武鸭脖等都是很受人们欢迎的小吃！

【 烧饼类 】（酱香饼、杂粮煎饼、肉夹馍、梅干菜扣肉饼）

前段时间，北京卖煎饼大妈火了（月入3万），紧接着浙江金华的杨师傅又爆红（卖烧饼起家有7套房，还不包括店面）！卖烧饼有多赚钱就不多说了，还是直接推荐几种不过时又赚钱的烧饼美食吧！

土家酱香饼被称为“中国披萨”。 酱香饼以香、甜、辣、脆而著称，便宜好吃，塞在纸袋中，两根竹签夹起，广受欢迎。

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，主要特色：香,里外全脆,味美,酱主要回味感为主。

物美价廉的肉夹馍简直丰盛到爆炸，鲜嫩多汁的肉料和火热香酥的馍交织在一起，咬一口嘴边流油，那感觉简直可以升天了。

【 总 结 】餐饮创业没有定式，关键是投其所好，在合适的地方为一群合适的人做合适的事。

AHA鲍汁焖鸡对于初次创业的人来说是个不错的选择，因为它是一个投资小，回报快，风险低的餐饮项目。

六大项目投资优势

一、名汁原味，与中国烹饪协会合作研制，精调细制作，味更香郁。

二、全新品类，天然优势，红利不断，产品一经推出市场，就深受顾客喜爱。

三、无需经验，流程化操作，简单易学，都能成功当老板。

四、品牌效应，鲍汁焖鸡一经推出，门店发展迅速，知名品牌，顾客更信任。

五、投资低，回报高。总部统一采购、配送，降低投资成本。

六，专业运营，全程托管，订单卖不停。