港式甜品透明的是什么（港式甜品做法）

夏天，又到了冰品上市的季节。出门在外，冒着大大的太阳，谁不想吃点冰镇的甜品？除了台湾的奶茶和刨冰，港式甜品也是我们的最爱。可是你知道有什么著名的港式甜品嘛？在小编看来，目前市面上有十大港式甜品是最值得我们尝一下的。

1.双皮奶

双皮奶来源自广东顺德一带，是由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，其特异之处在于含有双层奶皮，一层浓郁甘香，二层清香，故名双皮奶，乃流传多年的中华名小吃。双皮奶可热饮，夏季入雪柜冷藏后添加蜜豆食用更为香甜。洁白如膏脂，入口又非常细腻嫩滑，像婴儿肌肤般吹弹可破，清淡香甜。

2.芒果西米露

浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，夏天适合芒果西米露

3.杨枝甘露

杨枝甘露是著名的港式甜品，主要食材是有西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

4.牛奶炖蛋

牛奶炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味。遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹。牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补血、强身健体的效果，也易消化，适合一家老少齐分享，是人们喜欢的食用营养品。

5.芒果班戟

西方人很喜欢吃班戟，但经过香港人的打磨，班戟已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。

6.芒果白雪黑糯米

原本口感粗陋的黑糯米，因为搭配了芒果果肉和冰激凌，堆在一团雪白香甜的沙冰中，变得口感舒爽劲道，清凉甜美，越嚼越香。

7.紫米白雪黑珍珠

紫米白雪黑珍珠甜点的诞生，从色彩上就夺人眼球，让你有想吃的冲动。紫米有补血益气、暖脾胃的效果，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强，而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等效果。

8.榴莲班戟

班戟除了各种不同的美味馅儿以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的功夫，也花在这皮上了，只要皮做好了，搭配上鲜奶油和水果的馅儿，怎么都不会难吃。对于这种甜品，尤其喜欢榴莲的人，估计想要拒绝它，很难。

9.糖不甩

糖不甩又名如意果，是汤圆的孪生兄弟，具备了多种美味中式点心的基本要素，如糯米、花生、芝麻、糖。外形讨喜、口味香甜的糖不甩。

10.鲜杂果豆腐花

鲜杂果豆腐花是满记甜品的招牌之一，很多人都喜欢吃，将豆腐花于各种水果完美结合在一起。既有豆香味又有果香味，非常赞。

这么多港式甜品，有哪种是你喜欢的吗？逛街谈情说爱的时候，不忘请女友吃一份港式甜品，满满的幸福就在于此~