干贝是什么东西做的（干贝的营养价值有哪些）

干贝，又称作瑶柱、元贝、玉珧，是一种食物，是扇贝的干制品，它的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。在日常生活中，相信大家对干贝都不陌生，在饭桌上多见。干贝又因营养价值高，老少皆宜而深受大众喜爱。那么，今天我们就来聊聊这个话题：干贝有什么营养效果？干贝哪些人适宜/不适宜食用？接着读下去，让小康在这篇文章里面告诉你答案吧！

1. 健脾止泻

干贝是一种能健脾止泻的养生食材，它可以缓解人类的脾胃虚弱，提高人体消化能力，平时人们出现腹部胀痛以及腹泻腹痛以及体倦无力时都可以多吃一些干贝，能让人体出现的不良症状很快好转。

2. 降脂降压

干贝在生活中最适合那些患有高血脂和高血压的人群食用，不但能使人体内毛细血管扩张，而且能稀释血液，降低血液粘稠度，更能清理血液中堆积的胆固醇，它能保护人体心血管，可以让人们过高的血脂与血压降下来。

3. 富含蛋白质和脂肪

干贝是一种蛋白质含量特别高的海产，是在它的蛋白质含量高达62%，与鸡肉和牛肉以及虾等食材的蛋白质含量都要高，人体吸收这些蛋白质以后，能增强身体素质，而且能维持人体内部甲钠的平衡。干贝中还含有丰富的脂肪，它的脂肪以不饱和脂肪酸为主，它们可以加快人体内脂肪酸代谢，能保护人类的心血管。

4. 利尿消肿

干贝能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

1. 不宜人群

1） 痛风病患者：由于干贝为海产类，含有大量的嘌呤，因此痛风病患者不宜食用。

2） 儿童：由于干贝中的高蛋白质过量，因此儿童不宜食用。

2. 适宜人群

由于干贝的营养效果非常好，具有利尿消肿、生津健脾、祛脂降压、提高免疫等效果作用。因此非常适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后，还适宜糖尿病、红斑性狼疮、干燥综合征等阴虚体质者食用。

最后，要提醒大家一句：食用干贝过量会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收，所以建议要适量食用哦！