最近不是入手一个电烤箱嘛我就琢磨着这玩意儿到底能烤点啥?今天就跟大家唠唠我这几天的折腾成果。我就想着最简单的,烤点肉吃吃。我买点排骨,洗干净,然后就开始调那个腌料。家里...
最近不是入手一个电烤箱嘛我就琢磨着这玩意儿到底能烤点啥?今天就跟大家唠唠我这几天的折腾成果。
我就想着最简单的,烤点肉吃吃。我买点排骨,洗干净,然后就开始调那个腌料。家里有啥我就用什么蒜末、料酒、辣椒,还有那个孜然粉,通通都给它招呼上。我还特意切点葱段一起腌,感觉这样能更入味儿。排骨腌好,我就把它放进烤箱里,看着那排骨慢慢变色,滋滋冒油,别提多香!烤出来的排骨,外焦里嫩,一口咬下去,满嘴都是肉香,真是美滋滋!
蒜蓉烤茄子也是我的心头
把茄子从中间剖开,刷上油,撒上我秘制的蒜蓉酱,烤到茄子软烂,那味道,简直绝!
后来我又试试烤鸡。我买一只白条鸡,先给它泡个盐水澡,然后用牙签在鸡身上扎好多小孔,这样腌料才能更好地进去。葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,还有盐和黑胡椒粉,这些调料我都给它安排上。抓匀之后,我就把鸡放进冰箱里,让它慢慢入味。四个小时后,我把它拿出来放进烤箱,烤出来的鸡,皮脆肉嫩,香气扑鼻,比外面卖的烤鸡还好吃!
除烤肉,我还试试烤蔬菜。金针菇和虾一起烤,味道鲜美极。我还烤红薯饼,先把红薯蒸熟,然后加点白糖,用手抓饼包起来,撒上芝士碎和黑芝麻,再刷上一层蛋黄液,放进烤箱里烤一会儿,那味道,香甜软糯,比外面卖的点心还好吃!
,对,我还试试烤鸡翅根。我把鸡翅根洗干净,用牙签扎好多小孔,然后用红酒、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎、盐、葱、生姜和香油调的腌料腌制。烤出来的鸡翅根,味道浓郁,特别好吃!
已经被我玩出花儿,每天都能做出不同的美食。这电烤箱,真是个好东西,让我在家就能享受到各种美味。下次我还得试试烤鱼,听说用豆豉酱烤出来的鱼,味道特别棒,我得赶紧去买条鱼试试!
我对这个电烤箱是越来越喜欢,每天都离不开它。没事就琢磨着烤点啥好吃的,感觉生活都变得有滋有味。你们要是也买电烤箱,可千万别让它闲着,赶紧动起手来,一起享受美食!